Økologiske surdejsknækbrød med fennikelfrø

Sprødt og lækkert knækbrød lavet efter min egen opskrift.

Lavet af dansk økologisk mel fra Mejnerts i samarbejde med Mols Organic.

Nettovægt 180 g

Ingredienser:
Vand, Hvedemel (Økologisk), Hvedemel Fuldkorn (Økologisk), Solsikkekerner (Økologisk), Hørfrø (Økologisk), glutenfri Havregryn (Økologisk), Solsikkeolie (Økologisk), fennikkelfrø (Økologisk), salt (0,4%)

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1384 kJ / 331 kcal
Fedt 19,9 g
Heraf mættet fedt 2,27 g
Kulhydrat 26,3 g
Heraf sukkerarter 0,72 g
Kostfibre 4,52 g
Protein 9,47 g
Salt 1,01 g