Julens Bagværk

Jeg har samlet mine bedste juleopskrifter

• 160 sider fyldt med tips, tricks og 49 af mine bedste juleopskrifter 
• Online adgang til How To videoer

Julens Bagværk er primært en bog uden brug af surdej. Der er enkelte opskrifter med surdej og overskudssurdej.

I Julen bager vi sammen. Derfor elsker jeg juletiden.

Hvert år glæder jeg mig til den første duft af nybagte vaniljekranse. Det bringer minder frem fra min mormors køkken, hvor vi var samlet om julebagningen.

I Julens Bagværk har jeg samlet de gamle håndskrevne familieopskrifter, der fortjener at blive at bevaret. De stærke traditioner giver også plads til fornyelse, så jeg har gjort mig umage med at skabe nyfortolkninger af gamle klassikere og udvikle nye julefavoritter.

Du får en både klassik og personlig kogebog med sprøde småkager, krydrede kager, aromatiske boller og sød konfekt.

Vaniljekranse, brunkager, klejner, juleboller, kandiseret appelsinskal, kransekage og meget, meget mere. 

Det skal være nemt at bage, og med mine tips og opskrifter kommer du til at mestre julens bagværk.