Kornby Mølle ØlandsHvedemel Nr2 Øko 4,5 kg
cathrinebrandtbutik

Kornby Mølle ØlandsHvedemel Nr2 Øko 4,5 kg

Normalpris 159 kr 0 kr Pris pr. stk. pr.
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

UDGÅET! Kornby Mølle Ølandshvedemel Nr2 er desværre udgået, da høsten har været dårlig.

Du kan erstatte Ølandhvede Nr2 med fx. Quartz Dalarna T85 eller Quartz Rød hvede T85

 

Denne mel har et højt proteinindhold, der giver gode muligheder for stærke glutenstrukturer og en høj hydrering.

Melet indeholder en fornuftigt mængde af klid og kim, der giver et rustikt og meget smagfuldt brød.

Melet kan blandes med andre meltyper.

 

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1445 kJ / 358 kcal
Fedt 2,0 g
heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrat
66 g
heraf sukkerarter 0,5 g
Protein 13 g
Salt 7,48 mg