
cathrinebrandtbutik
Kornby Mølle Ølandshvedemel Nr1 Øko 4,5 kg
Normalpris
159 kr
Inklusive moms.
Levering beregnes ved betaling.
UDGÅET! Kornby Mølle Ølandshvedemel Nr1 er desværre udgået, da høsten har været dårlig.
Du kan erstatte Ølandhvede Nr1 med fx. Kornby Hvede Nr, Quartz Mariagertoba T70 eller Quartz Rød hvede T70
Denne mel har et meget højt indhold af protein, der gør den velegnet til deje med høj hydrering.
Ølandshvede er en gammel hvedesort, der har en meget fin smag.
Melet kan blandes med andre meltyper.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi | 1471 kJ / 352 kcal |
Fedt | 1,6 g |
heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
Kulhydrat |
70,9 g |
heraf sukkerarter | 0,5 g |
Protein | 13 g |
Salt | 4,63 mg |