Kernerigt surdejsrugbrød

Rør. Hæv. Bag.

Nem genvej til friskbagt surdejsrugbrød - tilsæt kun vand!

1 rugbrød / Nettovægt 650 g

Melblanding med dansk økologisk mel fra Mejnerts udviklet af Cathrine Brandt.

Ingredienser:
Rugmel fuldkorn (Økologisk), Rugkerner knækkede (Økologisk), Hvedemel sigtet (Økologisk), solsikkefrø (Økologisk), hørfrø (Økologisk), Rugmel sigtet (Økologisk), Tørret surdej(Økologisk), salt tilsat jod, Maltmel (Økologisk) 

Næringsindhold pr. 100 g tørblanding:
Energi 1566 kJ / 373 kcal.
Fedt 9,9 g
Heraf mættet fedt 1,2 g
Kulhydrat 55,5 g
Heraf sukkerarter 3,2 g
Kostfibre 11,8 g
Protein 11,8 g
Salt 1,8 g