Kernerige surdejsboller

Rør. Hæv. Bag.

Nem genvej til friskbagte surdejsboller - tilsæt kun vand!

10-12 boller / Nettovægt 500 g

Melblanding med dansk økologisk mel fra Mejnerts udviklet af Cathrine Brandt.

Ingredienser:
Hvedemel type 00, (Økologisk), Hvedemel sigtet (Økologisk), Ølandshvedemel
fuldkorn (Økologisk), Hvedekerner knækkede/valsede [5%] (Økologisk), Hørfrø [5%] (Økologisk), Klid (Økologisk), Tørret surdej (Økologisk), salt tilsat jod.

Næringsindhold pr. 100 g tørblanding:
Energi 1441 kJ / 341 kcal.
Fedt 3,0 g
Heraf mættet fedt 0,4 g
Kulhydrat 67,2 g
Heraf sukkerarter 2,2 g
Kostfibre 8,0 g
Protein 12,0 g
Salt 1,6 g